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Tomatensalat mit Orangen-Balsamico-Dressing

Diesen tollen Tomatensalat hat die liebe Nadine zusammengestellt! Was ich so toll an diesem Rezept finde, ist das Dressing! Orangenmarmelade im Dressing klingt wie ein Traum, verleiht dem ganzen einen Hauch von Orange und Süße!

Du brauchst für 4-5 Personen;

  • Eiertomaten, etwa 7 Stück

  • Schnittlauch

Für das Dressing:

  • Weißweinessig

  • Orangenmarmelade

  • Salz und Pfeffer

  • Zitronensaft

In eine große Schale ein Teil Weißweinessig, einen halben Teil Orangenmarmelade, einen halben Teil Zitrone und Salz & Pfeffer geben, alles miteinander vermengen. Die Mengenangaben sind euch überlassen.


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